ADVIEH fűszerkeverék
rizses ételekhez 50g

Magyar rizshez magyar fűszert! 

A rizs az egyik legrugalmasabb köret, de rengeteg egytálétel alapja is. Izgalmas fűszerezéssel pedig végtelen lehetőségek rejlenek benne. Ezt ismerte fel a Valoryz, akik a saját termesztésű magyar rizsük mellé szerettek volna különböző fűszerkeverékeket. Így született meg , az Advieh fűszerkeverék!

Az advieh egy perzsa fűszerkeverék, ami azonnal mesés illatokkal tölti meg a konyhádat. Ez a sokoldalú mix csupa édes fűszerrel készült, így tökéletesen illik rizspudingokhoz, desszertekhezm rizsételekhez, de húsokhoz és zöldségekhez is. Ha szeretnél egy kis keleti varázslatot csempészni a konyhádba, az advieh a titkos összetevő, amit keresel.

Édes vagy sós rizsételekhez. Fűszerezz vele tejberizst, édességeket, töltött zöldségeket, piláfot, de használhatod húsokhoz, ragukhoz egyaránt!

Kézműves, Magyar, Adalékanyag mentes

Összetevők:
fahéj, kardamom, gyömbér, rózsa, koriander, szerecsendió virág

A termék mustármagot is csomagoló üzemben készült!

Receptajánló

Illatos perzsa rizs pirított sárgabarackkal és mandulával

Ez az egzotikus, mégis könnyen elkészíthető rizsétel igazi különlegesség lehet akár egy ünnepi asztalon, akár egy hétköznapi vacsorán. A Fűszeres Lány Advieh fűszerkeveréke adja meg az étel lelke: rózsaszirom, fahéj, római kömény és kardamom harmonikus keveréke.

Hozzávalók (2–3 adaghoz):

• 1 csésze basmati rizs

• 1 evőkanál olívaolaj vagy ghí

• 1 kis marék  szeletelt mandula 

• 1 kis marék  aszalt sárgabarack aprítva

• 1 púpozott teáskanál Advieh fűszerkeverék

• só ízlés szerint

• opcionálisan pár szál friss petrezselyem vagy menta a tálaláshoz

Elkészítés:

1. A rizst alaposan öblítsd át, majd főzd meg enyhén sós vízben (kb. 1:2 arányban, 12-15 perc).

2. Közben egy serpenyőben, kevés olajon pirítsd meg a mandulát, majd add hozzá az apróra vágott sárgabarackot, és pirítsd még egy percig.

3. Szórd bele az Advieh fűszerkeveréket, és röviden pirítsd meg, hogy az illatok felszabaduljanak.

4. A kész rizst forgasd össze a fűszeres keverékkel, és tálalás előtt pihentesd pár percig fedő alatt.

5. Friss zöldfűszerrel megszórva tálald — önálló fogásként vagy grillezett hús/köret mellé.

 Tipp: Tálalhatod fermentált lilakáposztával is a Femfruit kínálatából — remekül ellenpontozza az édeskés rizs ízvilágát.

Ez a fűszeres rizses fogás igazi világkonyhai élmény, amit a Fűszeres Lány keveréke tesz igazán különlegessé. Kóstolj bele Perzsiába!